
Una vez más llegó el Cinco de Mayo y con él llegan las celebraciones que reúnen a la comunidad Latina, especialmente a la mexicana a celebrar, este, híjole… ¿Qué celebramos el Cinco de Mayo? Si te interesan los experimentos sociales te invito a que al participar en algún evento del Cinco de Mayo le preguntes a la gente cuál es el origen de la celebración, tal vez te llevarás una sorpresa. Lo que lamentablemente no es una sorpresa es el uso y abuso que hacen de esta fecha las compañías de bebidas gaseosas, comida chatarra, cervezas y otros productos.
Lea más »Habrá más eventos en el futuro.
Makani Themba, Directora de Comunidades Creando Ambientes Saludables, Comparte Sus Ideas
La Primera Dama de la nación se arremanga la camisa para trabajar como voluntaria en los comedores para ayudar a quienes no tienen alimentos para comer. La Primera Dama reinstala la hortaliza en la Casa Blanca, que por cierto, es la primera en producir comida desde el famoso Jardín de la Victoria de la Primera Dama Eleonor Roosevelt hace más de sesenta años. Y la Food Network incluso hace un episodio especial de El Chef de Hierro (Iron Chef) usa verdura de la Casa Blanca como ingrediente secreto. Claramente el tema de la obesidad está en la agenda pública y eso puede ser algo bueno. MAS »